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「万田酵素」とは
万田酵素は日本でベストセラーを続ける植物発酵食品です。50種類以上の果物・野菜・海藻などを、エキスやパウダーを使わず生の素材から丁寧に、3年3か月以上熟成させて作っています。
万田酵素はもともと、”妊婦さんに元気な赤ちゃんを産んでほしい”という願いから研究開発されたもの。
自然素材以外は無添加であることはもちろん、熱も水も加えず自然の力で常温発酵させていますので、妊娠中や授乳中の方々はもちろん、小さなお子様からご年配の方々まで、日々の健康のサポートにご利用いただけます。
腸活5つのメリット
近年、日本では「腸活」が注目されています。
腸活とは、主に食べ物に気を付けることで腸内環境を整え、心身の健康を改善すること。そのメリットは幅広く、大きくは次の5つがあるといわれています。
①便秘の改善
②美肌効果
③免疫力アップ
④ダイエット効果
⑤ストレス減少
*肥満、糖尿など生活習慣が気になる方は食後に、便秘、食欲不振などが気になる方は食前（30分前）に摂るのがおすすめです。
CUSTOMER's VOICE
発酵食品とは？
発酵食品とは、麹菌や酵母、乳酸菌などの微生物が食品に含まれる栄養素を分解して、おいしくしたり、酵素の働きで体にいい影響をもたらしてくれる食べ物のことです。
日本には味噌やしょう油、納豆、漬け物など日常的に発酵食品を食べる文化があり、これが「日本食=健康的・長寿」の秘訣の一つであると考えられています。
世界には他にも、コンブチャ（紅茶キノコ）、ヨーグルトやチーズ、ザワークラウト、キムチなどの発酵食品が良く知られておりそれぞれ健康への効果があることが知られています。
発酵食品はまさに「腸活」で最も重要な食品です。
万田酵素のこだわり
日本国内産の原材料中心
果実類、根菜類、穀類、海藻類など53種類以上の植物性原材料を使用。国内産の原材料を中心に旬のものを選び抜いて使用しています。
3年3か月以上の発酵・熟成期間
3年3か月以上かけて、53種類の植物性原材料を複合的に発酵・熟成。「常温で発酵させる技術」や「種や皮など硬い素材を発酵する技術」など、独自の発酵技術を駆使しています。
非加熱、防腐剤・保存料無添加
瀬戸内因島の温暖な気候風土の中、発酵・熟成の過程で非加熱、防腐剤・保存料無添加で水も加えることなく、果実などは種も皮も丸ごと発酵しています。小さなお子様からお年寄りまで、喜んでいただける発酵食品です。
万田酵素の品質
素材選びに妥協なし
万田酵素は、原材料の果実などの皮や種までまるごと発酵・熟成。自社農園だけに頼らず、季節ごと、土地ごとに品質の高い素材を仕入れることが、品質の高い万田酵素を作り続ける秘訣でもあるのです。
すべてのお客様に、安心の品質を
「万田酵素」は本来、”妊婦さんに元気な赤ちゃんを産んでほしい”という願いから研究・開発されたもの。妊娠中や授乳中の方はもちろん、小さなお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。