Articles
-
万田酵素とファスティング、ダイエットの話
最近、よく聞かれることがあります。それは、「万田酵素をファスティングに使えますか?」という質問です。結論から言いますと、効果的にお使いいただけると思います。ですが、最近問い合わせが多くなるにつれて、ファスティングを本来の意味で効果的に行うには、「酵素」や「発酵食品」について正しく理解... -
発酵食品のお話
万田酵素は「発酵食品」です✨今日は、発酵食品の話を少しします。最近、発酵食品がとても注目されているようです。納豆や甘酒などはもちろん、自宅にいることが多くなったからか自作も流行っているようですね。塩麹を使った保存食や、自家製キムチなどもSNS等で見かけます。また、シンガポールでは発酵エキスド...